Premiär med kycklinggryta/soppa!

Anna är inne i bloggvärlden. Hur gick det till? Det kan man undra.
Jo, jag tänkte att det kan vara kul och bra för min egen skull att skriva ner mina favoritrecept någonstans, för att dela dom eller för att hitta inspiration. Hur många gånger slänger man bara inte ihop någonting som man aldrig gör igen?
Sen får vi se hur länge mitt bloggande håller i sig. Jag är ju lite av en impulsiv person.. :)

Nu är det i alla fall höst (no shit...) och jag är inne i en sopp-period. Dagens blev en kycklingssoppa med rotfrukter och basilika som jag käkade med tunt surdegsknäckebröd! Enjoy!

Ingredienser:
2 kycklingfiléer
2 morötter
2 gula lökar
1/2 rotselleri
1 l kycklingbuljong
1,5 dl röda linser
En knippe färsk basilika
Svartpeppar
Salt
1 paket matlagningsgrädde
Lite mjöl

Tillagning:
Tärna och stek kycklingen. Fräs lök, morötter och rotselleri och häll på buljongen och lägg i kyckligen. Lägg i linserna och koka ihop tills allt börjar bli lite mjukt. Lägg i basilika. Rör till sist ner grädde och lite mjöl, smaksätt med salt och svartpeppar.

Klarrrt!