torsdag 10 december 2009

Fishyfishy

Fiskburgare! Japp! Äter man så mycket fisk som jag gör kan det vara kul att skojja till det litegrann, som jag gjorde igår. Tyvärr käkade jag upp skiten innan jag hann ta en bild och gud så fint det var! Gott för både ögat och magen. Höhö.

Ingredienser:
400 g torsk
1 paket crabsticks
1 ägg
Dill
Salt
Vitpeppar
2 msk hummerfond

Mixa allt i en matberedare och klicka ut och platta till små biffar i stekpannan, stek på ganska låg värme och var försiktig med att vända dom så dom inte springer. Ett till ägg kanske inte skulle skada..
Äts med fördel tillsammans med 2 avocado, 1 rödlök, 1 tomat, 1 gul paprika, citronolivolja, salt, peppar och en liten klick äppelcidervinäger. OBS OBS OBS OBS! Hacka småttsmåttsmått så blir det mumma!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar